Jejongkong, Resep Asli Dari Tiongkok

Aspertina - Setelah menjalani puasa satu hari penuh, ada yang kurang rasanya berbuka tanpa makanan atau minuman yang manis, dan sajian kuliner warisan Tionghoa, jejongkong dapat dijadikan sebagai menu buka puasa yang pas dan nikmat.

Bagi para umat muslim Telukbetung Selatan, Bandar Lampung, makanan yang terbuat dari tepung beras dan ketan ini merupakan makanan primadona di saat puasa seperti ini.

Dan dari sekian banyak pembuat jongkong di Lampung, jongkong buatan Mei Hwa menjadi yang terfavorit, bahkan di saat bulan puasa ini produksinya dapat meningkat hingga sepuluh kali lipat dibanding hari biasa.

Makanan yang resepnya berasal dari keluarga besar meihwa diTiongkok tersebut, terkenal dengan rasanya yang gurih, manis, dan kenyal di mulut.
Satu  buah jongkong dijual seharga Rp 6000 , lebih mahal ketimbang jongkong lainnya yang di jual Rp 4000. “Kami menawarkan harga lebih tinggi karena kualitasdan cara memebuatnya memang berebda dengan kebanyakan orang. Butuh empat jam untuk membuat makanan ini”ungkap Mei Hwa. (Sumber:Koran Tempo) 

Sekretariat Aspertina
EightyEight@Kasablanka Building Floor 32nd Unit A
Jl. Casablanca Raya Kav. 88
Jakarta 12870. INDONESIA

Phone :+62 21-29820200. Fax : +62 21-29820144

Copyrights © 2011-2016. Asosiasi Peranakan Tionghoa Indonesia. All Rights Reserved.
bling casino no deposit captain jack casino no deposit cash casino deposit free no spin no deposit on line casino twist casino no deposit